鹿 嶋 スイートポテトパイ ラ・ファリーヌ(茨城・鹿嶋市) 鹿行地域産のサツマイモを使ったスイートポテトパイ。地元の秋の食材を多くの人に知ってもらいたいと、10年ほど前から販売している。 こだわりは、サツマイモのつぶ... 2025年12月30日
ひたちなか 薪火で新フレンチを L ame~ラーム~(茨城・ひたちなか市) 薪(まき)の火で焼く料理法をメインに、「新たなフレンチの魅力を伝えたい」と、オーナーシェフでソムリエの加藤大恭さん。 昼3800円~、夜6800円~。写真は... 2025年12月30日