水 戸 【教えて! お国のレシピ①】フィリピンの「アドボ」 平野ソリータさん(水戸) 大胆にカットされた豚バラ肉とジャガイモの煮込み料理だ。「酢の酸味が効いてさっぱりとしているから、これからの季節は最高」と水戸市西原の平野ソリータさん(54)。... 2020年6月22日
神 栖 元大工さんの陶工房「陶工房とんぼ」 額賀猛さんが運営 神栖市下幡木の「陶工房とんぼ」は、陶芸が趣味の額賀猛さん(71)が開く工房兼作品展示スペース。額賀さんが手作りした陶製のランプシェードが大小50~60個並んで... 2020年6月22日