水 戸 【前向きに 新しい生活様式④】安全と笑顔を酒とともに 飲食イベントを運営する老舗酒蔵の社長〈水戸〉 清酒「一品」で知られる水戸市本町の酒蔵「吉久保酒造」社長の吉久保博之さん（４０）はこのところ、地域イベントの運営者としても忙しい。 同市と周辺の飲食関係事業... 2020年10月12日
笠 間 酒かすメニューのカフェ 笠間・まちの駅内「笠間茶屋」 笠間市笠間の商業施設「まちの駅笠間宿」内の「笠間茶屋」は、酒かすを利用した料理や飲み物を提供している。 「甘酒かき氷」は、冬でも人気の通年メニュー。凍らせた... 2020年10月12日
