那 珂 自家製粉の常陸秋そば 三六（みろく）庵 （茨城・那珂市） 常陸秋そばを玄ソバから脱皮し、石臼で自家製粉する。おすすめは、「天丼（小）＋もりそば」（＝写真、１９５０円）。 日本料理の修業をした店主が腕を振るうコース料... 2025年12月26日
笠 間 クリのシュークリーム 菓子工房 福（茨城・笠間市） 笠間産のクリが主役のシュークリーム。栗は、クリームに練り込むほか、キューブ状のゆで栗も使われている。 スタンダード（４００円）とプレミアム（６１０円）の２種... 2025年12月26日
