鉾 田 もう一皿は、包丁いらず 長峯さんのニンジンのバター炒め（茨城・鉾田） ② ニンジンは、春夏と秋冬の２種類があり、秋冬ニンジンが出回るのは３月頃まで。秋冬ニンジンを育てている鉾田市上冨田の長峯ちえさん（７１）宅では、シーズン中は１... 2022年2月28日
行 方 選べる「なめがた御膳」 みのり食堂（食堂 茨城・行方） 祖母が始めた食堂を３代目が切り盛りしている。「なめがた御膳」（＝写真、８５０円）は、ガーリック風味のソースをかけたローストポークなど、１０種ほどのおかずの中か... 2022年2月28日
