北茨城 自信作の「いかシューマイ」 飲食店ら地域の新メニュー（茨城・北茨城） 地域の食の魅力を発信しようと、北茨城市の飲食店や旅館などが、同市との協力で開発を続けてきた新メニューが、このほど完成した。 完成したのは、大津港水揚げのヤリ... 2022年4月10日
那 珂 いわれ不明の長いひやむぎ 製麺業「丸金産業」（茨城・那珂） 那珂市西木ノ倉の製麺業「丸金産業」は、長さが特徴の「長いひやむぎ」を販売している。 通常の麺が２４㌢なのに対し、同品は３７㌢ある。長い麺は、主に業務用として... 2022年4月10日
