行 方 「落ちない葉っぱ」でお守り作り 麻生中学校（茨城・行方） 高校受験を控えた３年生たちにエールを送ろうと、行方市立麻生中学校の職員がこのほど、ヤマコウバシの葉を使ったお守りを手作りした。 ヤマコウバシは落葉樹だが、冬... 2022年2月6日
大 子 厳冬下 凍みこん作り（茨城・大子） 大子町袋田の食品加工販売「袋田食品」の畑で、厳冬期限定の「凍（し）みこんにゃく」づくりが行われている。 凍みこんにゃくは奥久慈地区の郷土食。こんにゃくを凍ら... 2022年2月6日
