水 戸 熟成豆のこくとうまみ カフェ トロワシャンブル（茨城・水戸） コーヒー豆は、数年かけて熟成させる「オールドビーンズ」。新豆にはないこくとうまみが特徴。ネルドリップでいれたブレンド（＝写真手前、５５０円）に、甘みを抑えたレ... 2023年2月2日
常陸大宮 やむを得ず命をいただく 地元専門家が「イノシシ」の授業 緒川小（茨城・常陸大宮） イノシシの生態について知ろうと、常陸大宮市立緒川小学校（齋藤慶一郎校長）の３年生がこのほど、イノシシの狩猟をしている市内の増山洋治さん（６７）を招いて話を聞い... 2023年2月1日
