店主厳選の各地の日本茶 日本茶専門店「みのり」(茨城・那珂市)
「気軽に来店を」と、竹林さん

 那珂市菅谷の「みのり」は、日本茶の専門店。九州地方、静岡県、本県のお茶を中心にそろえる。「自分が飲んでおいしいと思ったお茶を選んでいます。いろいろな地域のお茶を飲んで、味の違いを楽しんでほしい」と、店主の竹林知則さん(68)。

 竹林さんのおすすめは、佐賀県のうれしの茶。同茶は、お湯で蒸らす時間が少なくてもしっかりと味が出る。苦味と渋みがなく、まろやかな甘さを感じられるという。

 その他の主な品ぞろえは、福岡県の八女茶、鹿児島県の知覧茶、静岡県の掛川茶と川根茶、本県の奥久慈茶。

 毎週月曜は、「お茶の詰め放題」の特別市を実施。茶器や紅茶も販売している。午前9時~午後6時。日曜定休。臨時休業あり。同店029・295・1118。

 

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