鉾田市勝下の「ａｎ．ｊｏｙ（えんジョイ）キッチン」は、「和漢薬膳師（薬膳マイスター）」の資格を持つアナさん（２８）が、自宅の一角に開いた総菜店。
こだわりは、「手作り、無添加の体に優しいご飯とおやつ」。おすすめは、沖縄の郷土料理・豚肉の角煮「ラフテー」入りの「中華ちまき」（１個３００円、１日限定３０個）で、学生時代を沖縄で過ごしたアナさんのオリジナル。「薬膳ひじきお稲荷さん」（８個７００円、１６個１３５０円）は、化学調味料不使用で、ミネラルや食物繊維がたっぷり。「彩りもきれいで、自宅用はもちろん、手土産としてもおすすめです」と、アナさん。
季節によって新メニューが加わる。最新メニューは、同店のインスタグラムで案内している。購入には、同店のＬＩＮＥ（ライン、ＩＤはａｎａｐｅｉ）からの事前予約が必要。営業は平日午前９時～午後４時。
