おすすめは生姜ラーメン 大衆食堂「第二神柳亭」(茨城・神栖市)
柳堀さん夫婦

  神栖市日川の「第二神柳亭」は、創業58年の大衆食堂。地元では「神柳亭食堂」の名で親しまれている。柳堀一元さん、亜希子さん夫婦が切り盛りしている。

 おすすめは、おろし生姜(ショウガ)がたっぷりの「生姜ラーメン」(650円)。先代がまかない料理として作っていたものを、一元さんがメニュー化した。体が温まると特に女性に好評という。「オムライス」(800円)は、リピーターが多いメニュー。中華鍋で高温で調理するもので、卵はふんわりと仕上がる。「やや和風寄りの、昔ながらの味です」と亜希子さん。

 午前10時半~午後8時。水曜定休。同店☎0299・96・0053。

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