県産メロンを使う「究極のメロンパン」の製造元として、県外にも知られる同店が、「もう一つの看板品」と話す品。
メープルクリームを混ぜたパン生地を棒状に伸ばし、三つ編みのように織り込んで、焼いている。
販売は、２５年ほど前から。当時は、断面の美しさで驚かれた。ロングセラーの理由は、「気がついたら、食べきってしまう、飽きない味。微妙なさじ加減なんです」と同店。
１本４００円。売り切れることがあり、予約が確実。
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パン工房 ファリーナ＝神栖市知手中央３－４－８ ☎０２９９・９６・８０７０。午前７時～午後６時。木曜定休。
