水戸市吉沼町のフレンチレストラン「ブーション」は５月３日から、牛ヒレ肉のステーキがメインのランチコース「ブーション特製牛ヒレステーキランチコース」（３８５０円）の提供を始める。提供は５月末まで。
ステーキは、やわらかい牛ヒレ肉１５０㌘を使用。同店のシェフ特製のソースで仕上げる。料理はほかに、旬の食材を取り入れた「本日のオードブル」、スープ、パン、デザート、コーヒーか紅茶。「ご家族やご友人と、ゆっくり味わってもらえたら」と、同店。
予約が必要。午前１１時半～午後１時半ＬＯ、午後５時半～同７時ＬＯ（夜は完全予約制）。月曜定休。同店☎０２９・２２７・６７７７。
