日立市日高町の和洋菓子店「いちかわ」はこのほど、店内一角にコーヒースタンド「ベイサイドコーヒー」を開設、入れたてコーヒーのテイクアウト販売を始めた。コーヒーは、イタリア製のコーヒーマシンで抽出する。
提供するのは、フレンチロースト豆を使った「カリフォルニアブレンドビター」、ＷＢＣ（ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ）豆を使った「サーファーズブレンド～フルーティー」、ＷＢＣ豆のコーヒーにミルクを加えた「ベイサイドカフェラテ」。価格は、アイス、ホット各約４００ミリリットル入り４５０円、カフェラテは５００円。
同店の安田浩太さんは、「和菓子のあんことコーヒーは想像以上にマッチする」と話す。
午前９時半～午後７時。水曜定休。同店☎０２９４・４２・２０３８。
