大洗産シラスを使った料理が看板のキッチンカー「ラッキーモンキー」が３月１６日、大洗町港中央の大洗マリンタワー前芝生広場で開かれる「大洗春まつり 海楽フェスタ」に出店する。春限定メニュー「限界焼きおにぎり」も提供する。
限界焼きおにぎりは、焼きおにぎりの上に、赤字直前の“限界”レベルの豪華トッピングがあるのが特徴。「カニみそマヨ」＝写真＝と「明太マヨ」の２種類がある。価格は、カニが６００～７００円、明太が５００円前後（仕入れ状況で変動する）。
オーナーの熊川史彦さん（５０）は元お笑い芸人。「遊び心も大切にしながら営業しています」と話す。
今後は、ネモフィラの開花に合わせてひたちなか市の国営ひたち海浜公園への出店も予定している。
