笠間市笠間の笠間工芸の丘のカフェ「Ｃｒａｆｔ ｃａｆｅ～カフェ＆ダイニング～」は、県産や地元の食材を使った料理を、笠間焼の器に載せて提供している。４月に、メニューなどを一新してリニューアルオープンした。
おすすめは、本県のブランド豚肉「常陸の輝き」を使ったハンバーグが主菜の「常陸の輝きハンバーグプレート」。サラダ、副菜２種、ご飯、スープ付きで、１６５０円。ハンバーグのソースは、さっぱりした風味のユズしょうゆソースで、肉のうま味が際立つ。ご飯は同市産のコシヒカリ。
同市特産の栗を使ったソフトクリーム、市内の洋菓子店「グリュイエール」のスイーツなどもそろえている。
丘の上というロケーションを生かしたガラス張りの店舗からは、周囲の緑が望める。「陶芸や観光を楽しむ合間に気軽に立ち寄って、ゆったりと過ごしてもらえたら」と同店。
午前１０時～午後４時半ＬＯ。ランチは午前１０時半～午後３時ＬＯ。月曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み）。同店℡０２９６・７０・１３１３。
