【味ストリート】地元食材の創作和食　和ビストロおてんとさん（茨城・神栖市）

　創作和食の店。千葉産ブランド豚を使った「東の匠ＳＰＦ豚と香取市産リーフレタスのしゃぶしゃぶご膳」（平日１６２８円）は、極薄削りのかつお節で仕込んだうまみのあるだし汁にくぐらせて味わう。

　神栖市大野原３ー１－１２　０２９９・８９・７３２０　〈定休日〉月曜　　〈営業時間〉１１：３０～１３：３０ＬＯ、１８：００～２２：００ＬＯ