![1頭買い豚を丁寧に調理 豚肉専門焼き肉「トンズ」(茨城・神栖市)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/818aa96b2dd081e0f2488b7c47ea673c.jpg)
神栖市神栖の「TONZ(トンズ)」は、豚肉専門の焼肉店。提供する豚肉は、豚を1頭買いして店内加工。各部位を、一番おいしく食べられる厚みとサイズに整えている。
県産ブランド豚肉「常陸の輝き」をメインに扱う。常陸の輝きは、やわらかくてうまみが強い。同肉を使った「輝きのねぎ塩豚タン」(950円)は、同店一番の売り上げ。
ランチの、「輝きホルモン定食」(880円)も評判がいい。
ユッケなどの冷菜やスープなども豊富にそろえる。午前11時半~午後2時半、午後5~10時(日曜、祝日は午後3~10時)。無休。同店0299・93・8788。