鹿嶋市宮下の「Ｈｉｒｏｍａｒｕ Ｓｏｕｐ（ヒロマルスープ）」は、市内でバーを経営する内田裕志さん（４７）が昨年開いたスープ店。バーを営む中で、「体に優しく、心も温めるスープの力に魅力を感じていた」と内田さん。県産野菜が中心のスープを提供している。
種類は、「ミネストローネ」「クラムチャウダー」「バターチキンカレー」と、「季節のスープ」。春の季節のスープは、同市特産の春キャベツを使った「汐菜キャベツと炙（あぶ）りベーコンのお野菜ゴロッとポトフ」（単品６６０円）。
セットメニューもある。Ａセットは、スープ１種と、パン２種、サラダ、飲み物付きで１４３０円。県産サツマイモを使ったプリン（５５０円）は、特製ジュレを乗せた自信作。
午前１１時～午後６時。不定休。同店０２９９・８８・１２００。
