笠間市東平の洋菓子店「くりーむ」はこのほど、本場イギリスのスコーンの味を再現した「イングリッシュスコーン」の販売を開始した。
同商品は、東京・東麻布でイギリス菓子教室を主宰するステイシー・ウォードさんのレシピの配合を元にした同店のオリジナル品。プレーン(1個216円)、オレンジ(1個238円)、チョコチップ(同)、アンチョビとオリーブ(同)の4種類。数量限定。「洋菓子店のシェフが作るこだわりのスコーンです。外はサクッと、中はホワッとした食感を楽しめます」と同店。
午前10時~午後7時。水曜定休。同店☎0296・77・9918。