行方市玉造甲のベイシア玉造店で一番人気の牛肉入りコロッケは、1個１００グラムというビッグサイズ。一般的なコロッケは、８０グラム程度という。店内の大厨房で調理した揚げたてを並べている。
ジャガイモは北海道産のみを使用し、また、衣に生パン粉を使うことで、冷めても変化の少ない、歯切れの良い食感を実現した。１個８４円という手頃な価格も魅力だ。「ジャガイモは、国内の各産地から取り寄せて比較して、一番しっくりきたのが、北海道産だった」と同店。
種類は、牛肉、ポテト、かぼちゃ、カニクリーム、野菜、カレー。各８４円。午前９時～午後８時。同店☎０２９９・５５・４４７７。
