鹿嶋市特産の「鹿島だこ」を素材にした特別メニューが味わえる「鹿島だこ祭」が、同市内１６の飲食店などで行われる。会期は２月１～２８日。
和風、アジアン、イタリアンなど、各店が腕によりをかけて調理する（一部テークアウトのみ）。
鹿島神宮境内の湧水茶屋一休が提供する「鹿島だこのかき玉そば」（１０００円）は、半熟ぎみに固まった溶き卵に、薄切りにした生のタコを乗せたピリ辛メニュー。「タコのうまみが楽しめる」と、同店の久保智一さん。
そのほかの参加店は、ミズノ、アンビシオン、チェルボ、ノリーナ、四季亭、やまびこ、げたや蕎麦、ブォーナフォルトゥーナ、随神、鈴章、パラダイスビアファクトリー、笹元、うちだや、サンロード鹿島、一休、豚一門。
同市商工会☎︎０２９９・８２・１９１９。
